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咸肉蒸百叶的做法_怎么做咸肉蒸百叶_如何做咸肉蒸百叶

   新鲜厚百叶两张 带皮咸肉一小块 生姜一块 白酒 高汤

  1.百叶洗净切片状,咸肉切薄片

  2.蒸碗里放姜丝,上置百叶片,咸肉片

 南昌癫痫病最好的医院 3.倒入高汤浸没咸肉和百叶,滴几滴白酒

  4.大火蒸20分钟即可

  1.咸肉本身已有足够鲜咸味,无须另外加盐或鸡精;

  2.加入高汤浸没是为了防止表面过干及增加鲜味;

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