春季养生小炒手撕包菜的做法_怎么做春季养生小炒手撕包菜_如何做春季养生小炒手撕包菜

本食谱来自【美味妈妈健康厨房】老师分享的春季养生小炒手撕包菜的做法，、下午茶；

卷心菜含有丰富的维生素C可以缓解感冒症状，消除疲劳。还 含丰富的维生素A，钙和磷，能促进骨质的发育，防止骨质疏松，非常有利于儿童生长发育和老年人骨骼保健。而且卷心菜含有的氨基酸中的赖氨酸和色氨酸，对小儿的发育和预防老年性痴呆有良好的作用。所以说，卷心菜是“老少皆宜”的蔬菜!

主料：1个，蒜2瓣，葱1根，肉末少许，干辣椒2个，盐1茶匙，鸡精1茶匙，料酒1勺，猪油1勺

1. 准备原材料。

癫痫病中医院

2. 卷心菜整个洗净，然后用手撕成小块。

3. 放在容器里浇上一勺清水保持水分，炒的时候不容易炒焦，吃起来口感不会柴。

4. 葱切段，蒜切成片备用。

5. 锅里烧热加入一勺猪油化开。

6. 放入葱段和蒜片爆香。

7. 再放入两个干辣椒。

8. 然后在放入少量的肉末炒香。

9. 倒入卷心菜快火翻炒片刻。

10. 烹入一勺料酒。