木耳炒千张的做法_教你怎么做木耳炒千张 -

　　千张、黑木耳广州治疗癫痫那家好、芥兰叶、姜丝

　　1、千张洗净切细丝，并用开水焯一下即捞出，不要时间过长，再重庆癫痫哪个医院最好过凉水备用。

　　2、木耳事先用凉水浸泡，摘净根部，洗净后撕成小朵。芥兰叶切小段。

　　3、油热后，爆香姜丝，放入木耳翻炒，再放入芥兰叶再炒几下后最后放入千张丝（因为千张已烫过），加入盐、蘑菇精调味即可。