脆香鱿鱼饼的做法_怎么做脆香鱿鱼饼_如何做脆香鱿鱼饼

本食谱来自【食趣菜菜屋】老师分享的脆香饼的做法。所属分类：鱼虾蟹贝等水产，适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜骨质疏松、缺铁性贫血、月经不调患者。

唯有美食不可辜负，想知道脆香鱿鱼饼如何做最好吃吗？赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。

今天心情莫名的好，好的想给自己一个大大的奖励，那就来一份小点心吧。心情好的时候想吃东西，吃了东西会更加开心；心情不好的时候，也想吃东西，吃了东西心情就会变得开心。不知道小伙伴们有没有这种感受呢。【欢迎交流美食请搜索微信公众号：”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】今天就想一个人静静的呆着，看看书，写写文章，什么也不想干，当然除了下厨房。因为厨房是一个可以激发人灵感的地方；也是一个可以安慰肚皮的地方；亦是一个可以让心灵得到自由的地方。今天的这道脆香鱿鱼饼，是将鱿鱼用料理机搅打成泥，拌上肉沫，调味油炸而成。既是一盘颜值担当的菜，也是一盘随手的零食。比起深夜里晒档、啤酒、，这样的小点心显得更加精致和乖巧，深夜里用这盘菜来安慰孤独的胃吧。

主料：鱿鱼300g

辅料：猪肥膘肉50g，皮适量，2个，料酒适量，生粉适量，葱适量，五香粉适量，盐适量，辣椒面适量

1. 1.提前将原料准备好

2. 2.鸡蛋蛋黄、蛋清分离；猪肥膘肉切成泥；葱切成花待用

3. 3.将鱿鱼清洗干净后放入料理机打成泥，搅打的时候要添加适量清水

4. 4.鱿鱼泥中加入猪肥膘泥、蛋清、料酒、生粉、盐顺一个方向搅打上劲；然后加入葱花和五香粉拌匀待用

5. 5.蛋黄加生粉拌匀

6. 6.馄饨皮沾上蛋黄液，中间放一团调好的鱿鱼馅，再盖上一层沾着蛋黄液的馄饨皮压成饼状