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发布时间:2022-04-30 06:45:21
本食谱来自【家常料理女王】老师分享的炒杭椒的做法。所属分类:肉类, 牛,需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:配菜(中级);适宜人群:一般人都可食用,尤适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。
主料:卤牛肚适量,杭椒适量,豆豉适量,老抽适量,大蒜,蒜头
1. 洗净牛肚,加入八角,草果,茴香,桂皮,老抽,生抽,老姜入高压锅压半小时左右,至牛肚脆烂
2. 杭椒切至砍刀块,蒜头切小块,大蒜切段,热锅冷油放入杭椒蒜头爆炒,放入豆鼓炒至入味放入牛肚,翻炒,放入大蒜叶,炒熟盛出。
家常料理女王老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享牛肚炒杭椒的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了牛肚炒杭椒的家常做法了吧。