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马卡龙草莓蛋糕的做法_怎么做马卡龙草莓蛋糕_如何做马卡龙草莓蛋糕

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   粉62.5g 蛋白57.5g 糖粉62.5g 糖粉125g

  1.过筛杏仁粉

  2.过筛后的杏仁粉 125g糖粉再过筛

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  3.蛋白 62.5g糖粉打发至硬性发泡

  4.过筛后的杏仁粉和糖粉分次加入蛋白中拌匀

  5.用牙签沾一下食用色素,就这么一点点就可以了,调出淡淡的粉色

  6.用1cm的花嘴挤到烤盘上,180度,时间我没有注意,大概看到裙边出来了,我就取出来了,第一次做,没太多经验

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