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发布时间：2022-04-30 07:16:22
主料:
小龙虾（50元的）
辅料:
啤酒（一瓶）、姜（适量）、大蒜（一个半）、花椒（一握）、麻椒（一握）、干辣椒（一大把）、八角（5个）、桂皮（一段）、陈皮（一握）、香叶（2片）、小茴香（一握）、草果（一到两颗）、芝麻（适量）、葱（适量）
做法步骤：哪家医院治癫痫病好strong>
1、将各种辅料准备好，姜切片，蒜剥好放在一起，小龙虾去头去虾线。
2、锅烧热放油，多放一点，油的用量需要莫过所以香料。将油烧热，将除了芝麻和葱之外的所有香料放入锅内爆香，爆香后放入虾翻炒至虾变红卷去，往锅内放入两大勺郫县豆瓣，翻匀后将啤酒到入锅内，啤酒要莫过所有的虾，加入糖调味，加适量的味精盐胡椒，喜欢吃辣的就加一勺辣椒粉。大火烧开后改中火盖锅盖焖。
3、待锅内啤酒完全烧至粘稠，就可以起锅，撒上芝麻和葱，大工告成咯~(≧▽≦)/~。
小龙虾的热量(卡路里)93千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；可与燕麦搭配；与洋葱相克，同食可能会引起不适；