白萝卜烩虾仁的做法_白萝卜烩虾仁的家常做法_白萝卜烩虾仁怎么做_

准备好鸡蛋、活虾、香葱，虾洗净，去头去虾线调入1/2汤勺的料酒，抓匀腌制片刻

鸡蛋磕入碗中调散

在鸡蛋液癫痫病权威的治疗方法有哪些中加入1.5到2倍的水并调入1/2茶勺的食盐，搅拌均匀

用漏勺过滤至用来蒸制的碗中

盛蛋液的碗盖上保鲜膜

放在蒸架上，冷水下锅，个人觉得开锅后蒸制和冷水蒸制都差不多，自己熟练最重要

蒸8分钟左右，至蛋液表面凝固，打开保鲜膜，较均匀的放入虾，然后再盖上保鲜膜，盖上盖子，继续蒸至熟透即可，放了虾后在蒸8分钟

吃的时候淋上一些味极鲜，撒上适量葱花味道更好

1、水的量一般为蛋液的1.5到2倍为宜；
2、搅拌好的蛋液要用漏勺过滤一下，这样没气泡，口感又好又美观。