您现在的位置:
发布时间:2022-04-30 07:16:06
1.
准备材料。
2.
将糯米浸泡一晚,漂洗干净。
3.
蒸锅里放水,蒸屉上垫一层纱布,将糯米捞放在纱布上蒸熟成米饭。
4.
蒸好后盛到容器中,凉至30度左右。用勺将糯米弄散摊匀,将酒曲均匀地撒在糯米上,尽量用勺将酒曲与糯米混合均匀。
5.
勺轻轻压实。抹平表面,中间挖出一凹陷窝,再撒一点酒曲在里面,倒入一点凉开水。
6.
容器盖严,放在30度左右的温度下发酵。
7.
糯米粉加适量水和成面团;搓成小元宵。
8.
将小元宵下入锅中煮到元宵漂浮起来。<癫痫是否能治愈/p>
9.
再加入发酵好的酒酿同煮开。
10.
淋上糖桂花即可。