酸荞头炒鸭肠的做法_怎么做酸荞头炒鸭肠_如何做酸荞头炒鸭肠

　　怎么做酸荞头炒好吃？学做酸荞头炒鸭肠需要哪些食材？家常美食网BeiBei_Mom老师为您提供酸荞头炒鸭肠的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的酸荞头炒鸭肠。

　　自己泡了些新上市的荞头。这天气，吃点酸酸的才有胃口。

　　炒锅

　　1.备好所有食材。

　　2.用盐把鸭肠抓洗几遍。

　　3.把辣椒切块，并拍两粒大蒜。

　　4.鸭肠清洗干净后切段，并加进盐，酒和姜腌制五分钟。

　　5.热锅下油，把大蒜放进爆香，接着把辣椒放进翻炒。

　　6.再把鸭肠加进。

　　7.加适量水焖会。

　　8.最后把酸荞头倒进，再加上葱段并调味即可。