好吃停不下来的炸莲藕饼

主料:

大白菜（100克）、瘦肉（500克）、香菜（50克）、莲藕（500克）、鸡蛋（2个）、地瓜粉（100克）、面粉（200克）

辅料:

盐（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）

做法步骤：

1、把莲藕切成片。

2、瘦肉剁碎，加入香菜，大白菜。还有地瓜粉，加入盐，鸡精，酱油调味。

3、把陷用两个莲藕片包起来。

4、陷裹下，蛋清，在裹下面粉。

5、最后放入锅中油炸。炸至金黄色就可。

大白菜的热量(卡路里)47千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抵抗力、解渴利尿、通利肠胃等功效；可与山楂、鸭肉、奶酪搭配；与羊肝、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量(卡路里)143千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；可与茄子、卷心菜、莴笋搭配；与豆类、龟、雪梨相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量(卡路里)24千卡；有利：低胆固醇，低治癫痫最好方法饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中等功效；可与虾、羊骨、羊排搭配；与火腿、五花肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；

莲藕的热量(卡路里)74千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热、生津、凉血等功效；可与虾米、猪肉、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与紫菜、基围虾、黄豆搭配；与甲鱼 、鹅、豆奶相克，同食可能会引起不适；

地瓜粉的热量(卡路里)336千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

面粉的热量(卡路里)1383千卡；