和风包菜卷的做法_怎么做和风包菜卷_如何做和风包菜卷

怎么做和风包菜卷好吃？学做和风包菜卷需要哪些食材？小Q的小私厨老师为您提供和风包菜卷的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的和风包菜卷。

原料： 干裙带菜 水发 姜 大头菜菜叶 圆葱

淀粉用水勾兑成水淀粉 干裙带长沙去哪看癫痫病好菜用水浸泡

豆腐放入蒸锅中 开锅后大火蒸10分钟

豆腐蒸好之后会出一些水 倒掉这些水之后用勺子把豆腐压碎

五花肉剁碎成肉泥

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圆葱切末 胡萝卜切末 水发香菇切丁

把豆腐泥 五花肉泥 胡萝卜末 香菇丁 圆葱末全部放进一个大碗里

加入姜末 盐 鸡精 料酒 一品鲜酱油和一点油搅拌均匀

锅内烧开水 放入大头菜菜叶烫软后捞出后在凉水中过一下

然后把拌好的馅 包在大头菜叶子中

两边向中间包 然后向前卷起包好

在蒸锅中大火蒸15分钟后倒掉盘子中的水备用

领取一个锅 放入刚才泡干裙带菜的水 再加一点盐 一点一品鲜酱油用水淀粉调至汤汁浓稠

浇在蒸好的菜卷上即可