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发布时间：2022-04-30 07:16:04
1.
把猪肉洗净，切成小丁。
2.
放入料酒、老抽、生抽、甜面酱。
3.
调制均匀，腌制30分钟。
4.
芸豆摘洗干净，过热水淖一下晾凉。
5.
面粉中放入酵母、白糖。
6.
加水和成面团，饧10分钟。
7.
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把芸豆切碎，放入肉馅中。
8.
葱、姜切碎，放入肉馅中调匀。
9.
加盐、胡椒粉、花生油、味精拌匀。
10.
把面揉匀，切成均匀大小的剂子按扁。
11.
擀成中间稍厚的皮。
12.
放入肉馅。
13.
捏成均匀的褶子，把口收严实。
14.
把包好的包子放入蒸笼。
15.
凉水下锅，大火烧开蒸30分钟。焖3分钟出锅。
16.
放入盘中，即可享用。