花样爽滑的皮蛋拌豆腐的做法_怎么做花样爽滑的皮蛋拌豆腐_如何做花样爽滑的皮蛋拌豆腐

　　怎么做花样爽滑的拌好吃?学做花样爽滑的皮蛋拌豆腐需要哪些食材?家常美食网为您提供花样爽滑的皮蛋拌豆腐的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味花样爽滑的皮蛋拌豆腐!

　　平时咱们吃的皮蛋豆腐，都是用的内酯豆腐。这回咱们翻翻新，选用同样适合凉拌的韧豆腐，相比内置豆腐不易碎哈。其实小时候不分那么多品种的豆腐，一样拌酱吃，现在咱在超市还是注意一下区分，别生吃了肚子疼。

　　1、准备所需材料，豆腐用热水烫一下，放凉切块。

　　2、黄瓜、胡萝卜切丝。

　　3、皮蛋切碎粒。

　　4、炸花生米捣碎。

　　5、准备红油、加入所有调料调汁。

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　　6、摆盘、淋汁。

　　这次用了现成的红油，如果时间充裕，也可以自制哈。