您现在的位置:
发布时间:2022-04-30 06:45:18
现在很多人吃元宵都是买现成的,觉得自己制作太过麻烦,但我还是喜欢自己做,总觉得吃起来会有不一样的味道,圆,软糯可口,芳香四溢。
材料:
水磨糯米粉250克热开水120克 汤圆芝麻馅200克松子仁50克
做法:
1 将松仁碾碎,混入现成芝麻馅中,揉成团,搓成条,切成每个8克左右的小剂子,将小剂子搓成圆球备用;
2 将糯米粉放在盆中,冲入热开水,用筷子搅拌成絮,用手和成面团;
3 案板上撒上糯米粉,将面团放上,搓成条,切成每个10克左右的小剂子,将小剂子按扁,包入汤圆馅,再收口,然后在手心搓圆;依次将所有的做好.南昌看癫痫病正规医院
4 下汤圆:将汤圆下入开水中,改小火煮,适当的晃动锅子防止粘锅,煮至汤圆浮在水面上,即煮好了.可以适当的撒点桂花在汤圆上,增香增色.
第一部分步骤图:馅的制作