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发布时间：2022-04-30 07:16:02
牛肉清洗干净后控干水分
横着纹路切片
再切成丁
稍微垛碎一下就好了
小半只苹果切片后浸泡在盐水里，防止氧化
苹果片切成小丁
生姜切碎
在牛肉馅里挤几滴柠檬
加些胡椒粉
半勺白糖
半勺料酒（可以不放，因为已经放了柠檬）
武汉哪医院治癫痫好放入刚才切好的生姜一勺
加入两勺苹果粒
切好葱白
加入些葱白
少许的盐和鸡精
搅拌到牛肉上劲，可以用手摔，整成一个球，做成专业治疗老年癫痫两个肉饼
锅中加油后煎牛肉饼到两面金黄，六成熟就可以
牛肉快熟的时候下胡萝卜丝炒一下
陶瓷锅里加入开水和洗好的米。先大火煮开
大火煮开后改小火到水分快要收干
放入刚才煎好的牛肉饼，我为了好看，在米饭中间挖了坑后把牛肉饼放中间
打入一个鸡蛋。盖上锅盖继续最小火焖煮5-10分钟。小心糊锅，人不要离开