锅巴土豆的做法_锅巴土豆的家常做法_锅巴土豆怎么做_

主料:

面粉（100克）、玉米淀粉（30克）、绵白糖（70克）、玉米油（50克克）、鸡蛋（1个）

辅料:

花生碎（70克）、小苏打（适量）、泡打粉（适量）

做法步骤：

1、鸡蛋打在盆里搅散。

2、加入白糖搅拌均匀。

3、倒入玉米油搅拌均匀。

4、倒入花生碎。

5、充分搅拌均匀。

6、加入所有粉类。

7、和成团饧20分钟。

8、弄成不规则的形状。

9、入烤箱200度烤25分钟。

面粉的热量(卡路里)1383千卡；

玉米淀粉的热量(卡路里)346千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效；

绵白糖的热量(卡路里)396千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

玉米油的热量(卡路里)895千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利：饱和脂肪酸含量过高；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与明虾、生菜、百合搭配；与柿子、豆浆、味精相克，同食可能会引起不适；