酿豆泡的做法_怎么做酿豆泡_如何做酿豆泡

　　怎么做酿豆泡好吃？学做酿豆泡需要哪些食材？家常美食网广饮广食老师为您提供酿豆泡的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的酿豆泡。

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　　1.剁碎，豆泡洗净沥干水，大葱切丝、南瓜切块备用。

　　2.猪肉加入调料、姜蓉、葱丝拌匀，并用勺子向一个方向打至起胶。

　　3.在豆泡顶用手指戳一洞，把肉馅填进去。

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　　4.放少许油入平底锅，将豆泡肉朝下放入慢火煎。

　　5.慢火将豆泡几面煎至金黄盛起备用。

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　　6.起油锅爆香姜片、蒜蓉豆豉。

　　7.放入南瓜翻炒均匀。

　　8.加入适量水，放入豆泡，大火煮沸中火盖盖焖煮。

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　　9.待南瓜焖至熟稔时加入盐、糖、蚝油调味。

　　10.大火收汁即可。