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发布时间：2022-04-30 07:15:53 来源:北京口碑好的癫痫病医院_北京癫痫要花多少钱
1. 扭扭青椒洗净待用
2. 姜切片待用
3. 将青椒滚刀切大片（带个一次性手套切把，否则手会辣得不要不要的）
4. 热锅不要放油，将青椒放入锅内，大火炒，这一步骤是青椒表皮水分被控干，出现虎皮的关键
5. 青椒出现虎皮后倒入少许食用油，放入姜片炒
6. 倒入香醋和白糖，让青椒充分吸收糖醋汁
济南癫痫病医院7. 关火，撒上盐翻炒一下后装盘即可
扭扭青椒很辣，不能吃辣的亲可以换成普通青椒或甜椒
