金银虾的做法_菜谱

1. 蒜头：蒜头切成蒜蓉；粉丝：粉丝清洗后用开水泡软；虾：从虾背第一节到最后一节划一刀，去沙肠后，虾背用刀压平些

治疗癫痫土方fwb">2. 煸蒜蓉：放油倒入4⃣️分之3⃣️的蒜蓉炒，中火炒至金黄色关火，倒入小碗，碗中加入味精与蒸鱼豉油拌匀，拌匀后待用

3. 粉丝垫底（粉丝加少些味精与蒸鱼豉油拌匀），虾铺上，虾后背尽量压平些，铺盘完毕后，这时把小碗的蒜蓉平均刷在虾肉上，如图

4. 上锅蒸，水开后放入蒸，中火6分钟

5. 把食用油加热，趁油加热过程，我们把之前的蒜末、味精、再来些蒸鱼豉油撒到虾上

济南什么医院看癫痫好b">6. 热油淋上，大功告成

蒸鱼豉油多与少依个人口味放，要中火蒸虾，虾有一点卷就关火，我今天的虾比较卷，还有撒盘的蒜蓉再多些，才有银的感觉，不够完美=_=