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发布时间：2022-04-30 07:15:50
1. 甜菜洗净，切块。
（是不是血红血红 ）
2. 将甜菜放入美的原汁机中，开启机器，榨汁。
（一边出渣，一边出汁，先不开口，让它多转会）
3. 打开出汁口，接出甜菜汁。
4. 榨汁完成，是不是血红血红的颜色，蒸或者烤后，颜色会变浅，蒸馒头和烤蛋糕不用想了，直接变没有颜色了，面包还好些。
5. 将面包材料（除黄油之外）的放入面包桶内。
6. 用筷子搅拌至无干粉状态。
（机器搅拌时干昆明癫痫治疗最好医院粉容易飞溅，所以先用筷子搅拌下）
7. 启动面包机imix功能（搅拌冰激凌），20分钟后，加入软化的黄油丁，再次工作一个imix程序，20分钟。
（用这个程序揉面，250克的话，30分钟即可，我这个大点，就用40分钟）
8. 揉好的面团，可以拉出大片的薄膜。
9. 将面团滚圆，放面包桶内，进行基础发酵。
（放在面包机内发酵也可以，面包机不工作哈。基础发酵28度为宜，要是温度低，就多发一会）
10. 发酵至两倍大。
（检验面团发好没，就食指沾点面粉，然后插入面团中，不塌陷，不回弹就说明发酵好癫痫病偏方治疗了。塌了说明发酵过度，回弹说明没发好，可以再放一会）
11. 将发酵好的面团取出，擀压排气，分割成每个约48克的面团，共20个。
（我用的是原料的翻倍量，记着点哈）
12. 将面团滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟。
13. 取一个面团，擀成倒三角的形状。
14. 如图，折叠，翻过来松弛15分钟。
15. 全部完成，同样是边操作盖上保鲜膜，以防干皮。
16. 从底部宽的先开始卷起治疗癫痫最好医院。
17. 卷完的样子。
18. 卷完的样子。
19. 全部完成，摆放记得留有空隙，不然发酵，烘烤后都粘到一起。
20. 二次发酵完成，刷蛋液，粘芝麻点缀。
（二发可以放烤箱，放热水，可以用烤箱的发酵功能，可以用发酵箱，大至是要保持38度的温度，85%的湿度）
21. 烤箱预热，180度，烤18分钟。
（具体烘烤时间和温度要根据自家烤箱而定，这个只是参考，不同烤箱可能会有温差）
22. 烘烤完成，出炉，晾凉，装入保鲜袋保存。
（面包晾凉后要赶紧装入保鲜袋中，这样就不会干硬了，面包室温保存即可）
1、一边出渣，一边出汁，先不开口，让美的原汁机多转会。
2、机器搅拌时干粉容易飞溅，所以先用筷子搅拌下。
3、放在面包机内发酵也可以，面包机不工作哈。基础发酵28度为宜，要是温度低，就多发一会。
4、检验面团发好没，就食指沾点面粉，然后插入面团中，不塌陷，不回弹就说明发酵好了。塌了说明发酵过度，回弹说明没发好，可以再放一会。
5、二发可以放烤箱，放热水，可以用烤箱的发酵功能，可以用发酵箱，大至是要保持38度的温度，85%的湿度。
6、具体烘烤时间和温度要根据自家烤箱而定，这个只是参考，不同烤箱可能会有温差。
7、面包晾凉后要赶紧装入保鲜袋中，这样就不会干硬了，面包室温保存即可。