清炖牛腱的做法_清炖牛腱怎么做_清炖牛腱的家常做法_陈凌洁

主料:

卷粉（250克）、韭菜（选取两棵韭菜放入热水中煮熟捞出切小段）、小芫荽（取几片叶片就可以了）、小米辣（1个，切碎）、味极鲜（少许）、甜酱油（少许）、花椒粉（少许，芝麻油也可以）、盐（少许）、味精（少许）、油辣子（按口味添加）、芝麻油（少许）

做法步骤：

1、首先切好卷粉放于碗中
2、把洗好的韭菜放于沸水中，煮熟捞出切小段放进卷粉碗里
3、然后取小芫荽叶片洗好放进卷粉碗里，然后按自己口味加入各种调料就可以了╮(╯▽╰)╭。

韭菜的热量(卡路里)25千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、温中行气、散瘀等功效；可与豆腐、墨鱼、猪肉搭配；与白酒、蒜薹、菠菜相克，同食可能会引起不适；

小米辣的热量(卡路里)212千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；

甜酱油的热量(卡路里女性癲痫怀孕)92千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；

花椒粉的热量(卡路里)258千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过重庆哪里看癫痫最好高；具有止血、消炎、消毒等功效；

味精的热量(卡路里)288千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；

芝麻油的热量(卡路里)886千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血明目、祛风润肠、生津通乳等功效；