盘点：最适合夏天吃的家常“下饭菜”

主料:

黄瓜（适量）、大蒜（适量）

做法步骤：

1、黄瓜刮成长条。

2、卷起来摆盘。

3、调味料：大蒜5颗，辣椒面1勺，酱油和醋各3勺，白糖半勺，盐半勺。

4、锅里烧油，将所有调料倒入翻炒。

5、把调料一勺一勺放到黄瓜卷上，酸甜可口的一道凉菜就做好了^_^。

黄瓜的热量(卡路里)16千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、解毒消肿、生津止渴等功效；可与醋、鱿鱼、墨鱼搭配；与金桔、白萝卜、马齿苋相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量(卡路里)128千卡；有利：低治癫痫病哪个医院好啊胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效；可与洋葱、火腿、猪肉搭配；与鸡翅、草菇、鸭肉相克，同食可能会引起不适；