羊肉泡馍养胃健脾更护肾

本食谱来自【黑眼猪猪】老师分享的猪杂煲的做法。所属分类：肉类, 猪，适宜人群：1.适宜气血虚弱，面色萎黄，缺铁性贫血者可食用； 2.适用于肝血不足所致的视物模糊不清，夜盲，眼干燥症，小儿麻疹病后角膜软化症，内外翳障等眼病者可食用； 3.适宜癌症患者及放疗、化疗后食用；适合贫血的人、常在电脑前工作、爱喝酒的人可食用。

怎么做猪杂煲好吃？学做猪杂煲需要哪些食材？家常美食网黑眼猪猪老师为您提供猪杂煲的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味猪杂煲。

主料：猪颈肉300克，一个，300克，娃娃菜5欠，泡椒2个，盐适量，生抽适量，姜3片，米酒适量，葱1根，2个

1. 猪肝洗干净切片

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2. 猪腰洗干净切片

3. 猪颈肉洗干净切片，姜切片

4. 葱，辣椒，洗干净切片

5. 娃娃洗干净菜准备好

6. 先在瓦煲里放水，放娃娃菜，因为个人爱好，喜欢吃软软的

7. 水滚了放猪颈肉，葱头段，泡椒，放两滴米酒

8. 大火煲滚后，转小火煲10分钟，放猪肝猪腰

9. 大火煲，6分钟，放青椒，葱段

10. 放盐，生抽，辣椒葱段再煲2分钟

11. 关火要马上吃哦！不然猪肝会变老了