小鸡馒头的做法_菜谱

1. 南瓜上锅蒸熟，放入料理机/辅食机打成泥

2. 酵母放入温水中搅拌均匀，静置一会

3. 将南瓜泥和酵母水倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状，揉捏成团

4. 同理将白色面团混合成团

5. 将两个面团放入温暖处发酵至两倍大，我的放烤箱发酵一小时

6. 取黄色面团反复揉捏排气，摘成60g一个的小面团

<成都哪个看癫痫好p>7. 将小面团揉圆

8. 取出白面团同样揉捏排气后摘成60克小面团揉圆，剩下小面团加适量红曲粉揉捏成红色面团

9. 将可可面团压扁擀薄，用花形模具按压出花朵形状，没合肥癫痫病医院最好的有模具可以做成其他形状

10. 放在小鸡馒头的头部

11. 取黄色面团，分成0.5克的小面团，揉圆后用刮板在中间按一下，沾少许水放在白色面团合适位置当小鸡嘴巴

1呼和浩特癫痫医那家治疗好2. 做好后放入蒸笼内进行二次发酵，发酵好后上锅蒸25分钟，关火焖五分钟

13. 将巧克力隔水融化，放入裱花袋，在裱花袋前部剪一个细小的口子，在面头上画出小鸡的表情

14. 成品