小鸡炖蘑菇的做法_小鸡炖蘑菇怎么做_小鸡炖蘑菇的家常做法_岑新【心食谱】

，，葱，姜，大料，，盐，，糖，料酒

1.将鸡洗净，剁成小块； 还可以把鸡肉用开水紧一下，去掉血沫

2.将蘑菇用温水泡30分钟，洗净待用； 最好用榛蘑，俺家没有，这个蘑菇是买的，卖的人说是松伞蘑，都是小蘑菇丁，味道也还行

3，加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇，大火烧开，小火炖三四十分钟即成。