花雕鸡的做法_花雕鸡怎么做_花雕鸡的家常做法_丁良洪【心食谱】

1只, 5瓣,葱 2根,姜 6片, 1大匙, 1小匙, 2大匙, 2南宁癫痫病医院大匙, 1小把

1、鸡腿肉切块, 蒜拍碎, 葱切段, 姜切片备用

2、热锅后放麻油以小火爆香姜片, 再加入葱、蒜翻炒后即可加入鸡腿肉、酱油、花雕酒、冰糖、2碗水收至所需的汤汁即可, 起锅前放入九层塔, 其间要让鸡肉均匀吸收汤汁需不时翻炒一下