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发布时间:2022-04-30 07:15:47
1. 这是材料,一看就知道超级简单哦!
2. 除了玉米油外其他材料放在一起,我是先用筷子稍微搅拌,让粉不会粘在边上,然后,打蛋机开到最大火力,连续搅拌15分钟,是连续哦!中间最好不要停。
3. 搅拌好的粉大概是原来体积的两到三倍。倒入玉米油,慢慢搅一下。
4. 我最爱心形的蛋糕模!粉距离模具30cm高的地方慢慢倒到模具里,这个高度可以尽可能避免蛋糕里的气泡。洒上葡萄干,葡萄干自己会慢慢沉下去,不必多加干预。放入150℃预热2分钟的烤箱里烤45分钟。
5. 我的烤箱不能分别选择下火和上火的温度,所以,我把蛋糕放在最后一层。
6. 这个样子看起来好完美吧?
7. 蛋糕取出放凉,脱模,准备开吃!
8. 松软,浓香,皮脆……忍不住口哦!