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发布时间:2022-04-30 06:43:28
1.将浸泡好的绿豆放入锅中煮。
2.将绿豆慢慢煮熟。
3.在煮熟的绿豆加入白糖。
4.将白糖溶化后,关火,碾碎。
5.将碾碎的绿豆泥,搓成圆球,装入盘中待用。
6.将圆球放在漏勺中,在放有清水的容器中过一下。
7.再放入装有粉的容器中。
8.均匀的裹上糯米粉。
9.再将裹上糯米粉的圆球重新放入漏勺中,在清水中过一下。
10.取出,再放入糯米粉中。
11.以此类推,元宵就滚好了。
12.将滚好的元宵装入盘中待用。
13.锅中做水烧开,将元宵倒入锅中煮。
14.将元宵煮熟。
15.取出,装入碗中即可食用了。