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发布时间:2022-04-30 07:15:45
主料:水发涨(700克),(160克),,,(2只),葱,,,,(20克),盐油,盐,醋,,,清激发(600克)
一、将海参切成小方丁,投入放有葱、姜的开水锅内川一下,以拔去广州三甲公立癫痫医院海腥味;冬菇、冬笋都切成丁;鸡蛋打发。
二、将猪肉切成末,放入热猪油锅内炒熟,加少许清汤、酱油、使呈红色。再将冬菇丁、冬笋丁与海参丁一起放入肉锅,并加上剩下的清汤和酒,用旺火烧熟,下菱粉勾好薄芡,然后将打发的鸡蛋倒入淘和,再撒上胡椒粉,浇上醋和麻油即好。