东坡肉的做法_怎么做东坡肉_如何做东坡肉

　　 葱姜 料酒 白糖

　　1.买新鲜的五花肉，放凉水锅里煮开；凉了后切成大一些的肉块

　　2.放砂锅内，砂锅内底放葱姜，然后放上切好的肉

　　3.放入料酒(一袋料酒)，老抽（3大勺子），白糖，没过肉。（千万别放水）

　　4.大火开后转小火炖半个小时，炖好后放入碗内，吃的时候在上锅蒸20分钟