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发布时间:2022-04-30 07:15:44
1. 莲取肉,用搅拌机加少许牛奶打成泥备用。其实榴莲的多少可以由自己的喜好决定,6个蛋黄,你可以加150g-300g的榴莲肉。
我这次买了2个榴莲,当然舍得多下点料啦,哈哈。
3. 浓稠到可以划出痕迹即可,如图示。
4. 关火后马上把锅,放到凉水里降温。
5. 加入榴莲泥搅拌均匀。
6. 鲜奶油打发到6分,加入蛋奶糊里拌匀。
7. A.手做版:冰激凌液已经做好,如果是没有冰激凌机,长沙看癫痫病好的医院直接放入冰箱冷冻。冷冻途中多次拿出来搅拌,可以避免过多的冰渣。
B.冰激凌机版:使用冰激凌机的话,把冰桶提前放入冰箱冷藏一夜,冰激凌液放入冰箱冷冻到凉后,放入冰激凌桶里,打开开关搅拌。搅拌好冷冻保存。
C.自行根据自己的机器实际操作。