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油渣炒菜心的家常做法图解教程

1.鸡腿边边的肥肉和皮,用炒锅慢火渍出油来

2.菜心洗净任意切成段,再切一片姜备用

3.把菜心倒入炒锅中大火翻炒

4.菜心变软后加入盐翻炒

5.快手炒匀,加入少许鸡精调味即可关火

6.装盘,又鲜又香的油渣菜心完成

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