首乌牛肉羹的做法_怎么做首乌牛肉羹_如何做首乌牛肉羹

　　首乌羹的做法简单是的常见菜，不一定要看首乌牛肉羹视频才能学会，但怎么做首乌牛肉羹最好吃，跟着美食菜谱网的做法图解来做这道首乌牛肉羹吧

　　菜系及功效：肾调养食谱

　　口味：原本味      工艺：煮

　　首乌牛肉羹的制作材料：

　　主料：牛肉（瘦）200克,100克,肉300克

　　辅料：何首乌20克,枣（干）20克

　　调料：盐2克,小葱3克,姜2克,料酒6克

　　教您首乌牛肉羹怎么做，如何做首乌牛肉羹才好吃

　　1.　将何首乌洗净，放汤锅中，加适量冷水，先用大火烧开，然后改小火慢煮；

　　2.　黑豆洗净，用温水浸泡软；

　　3.　红枣及桂圆肉洗净，红枣去核；

　　4.　将牛肉洗净，切成大片大片放入锅中，加冷水煮开，除去浮沫；

　　5.　放入料酒，将何首乌水、黑豆、红枣、桂圆肉一起放入汤中煲2个小时；

　　6.　加盐、葱末、姜末调好味，即可盛起食用。