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好吃停不了口的阿胶膏

主料:

高筋面粉(500克)、牛奶(250毫升)、白糖(40克)、酵母(5克)、黄油(50克)、豆沙馅(300克)、温水(适量)

做法步骤:

1、主备好的各种材料,面粉,牛奶,糖,酵母到一起揉成团。

2、把室温的黄油揉进面团,,我是手揉的,不断的摔打,揉面。

3、我看别人的都说揉出手套膜,大概也就是这样吧、烤箱放一碗热水 调温发面。

4、发好的面团,揉一下,排气。

5、揉好的面,擀开,厚度大约半厘米。

6、抹上豆沙。

7、切成适合的长度,叠起来,等下码在烤盘里。

8、切好的豆沙面放到烤箱二次发酵。

9、我切的厚了,发酵完都没满一烤盘、,发酵起来后,刷蛋液。

10、烤箱180度,30分钟,烤好的豆沙排,全是豆沙,可甜了。

高筋面粉的热量(卡路里)361千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、除热等功效;

牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与香蕉、黑豆、草莓搭配;与香椿、金桔、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;

酵母的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有改善睡眠、增强免疫力等功效;

黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

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