防慢性咽炎注意生活细节

主料:

阿胶粉（250克）、红枣（250克）、核桃仁（250克）、黑芝麻（250克）、枸杞（200克）、冰糖（适量）、黄酒（400毫升）

做法步骤：

1、用一个小盆把阿胶粉和黄酒放混合到一起，泡24小时，怕黄酒挥发用盖子把小盆盖上。

2、核桃我买的是生核桃然后自己扒的核桃仁，把扒好的核桃仁用锅小火炒一下，炒到核桃仁上的皮能搓掉就行，一定要小火。核桃仁上的皮尽量都去掉，不然影响口感会有点苦涩的味道。

3、黑芝麻用水洗过之后沥干水小火炒熟，边炒边尝，炒到吃着香就行。也可以直接买熟芝麻。

4、干红枣洗过，去核剪成条状或片状。把弄好的红枣用锅小火炒一炒，把枣上的水弄干就行。

5、枸杞也是，洗一下然后用锅小火炒干水分。枸杞一热就变粘，炒过的枸杞放到冰箱里冷藏后就变得干干的，然后把黏在一起的枸杞都扒开，接着放冰箱里冷藏，用的时候拿出来就行。

6、阿胶上锅隔水熬，我大概熬了两个小时。熬的时候要用勺子勤搅和。

7、阿胶熬差不多之后先放核桃，然后再放红枣和枸杞，搅拌一会，最后放芝麻。

8、把搅拌好的阿胶放到保鲜盒里，保鲜盒内摸适量的油，这样等凉了之后一到就能出来，切也方便。吃的时候切成小块，不吃的要放到冰箱里冷藏。

阿胶粉的热量(卡路里)195千卡；可与核桃、牛奶搭配；与萝卜、食用大黄相克，同食可能会引起不适；

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红枣的热量(卡路里)264千卡；具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神等功效；可与粳米、牛奶、白菜搭配；与虾、牛奶、蟹相克，同食可能会引起不适；

核桃仁的热量(卡路里)654千卡；具有补脑、补虚强体、消炎杀菌等功效；可与杏仁、梨、水芹菜搭配；与鳖肉、山鸡、黄豆相克，同食可能会引起不适；

黑芝麻的热量(卡路里)517千卡；具有补血明目、祛风润肠、生津通乳等功效；可与冰北京治疗癫痫病的医院糖、黑豆、梨搭配；与鸡肉、鸡腿、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量(卡路里)258千卡；可与山楂、羊排、蚕豆搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量(卡路里)397千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与香蕉、莼菜、梨搭配；

黄酒的热量(卡路里)66千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；