注意！糖尿病患者要少喝稀饭饮食

　　糖尿病患者有很多饮食禁忌，能不能喝稀饭也是个争论点。

　　稀饭与干饭的原料同为大米，但由于接近等量。

　　专家介绍，这主要是因为大米烹调为稀饭后，结构发生改变，许多大分子淀粉水解成糊精或麦芽糖，后二者在道中很容易被酶水解成葡萄糖而迅速吸收使血糖在短时间升高。因此，有史的病人经常吃稀饭或类似稀饭的液态或半固态食四川哪家治愈癫痫好物如米汤、面糊、米粉、肠粉等，可使血糖发生较大波动，不利稳定病情，应尽量不吃或少吃这类食物。