走油蹄膀汤的做法【图文】_家常菜_美食城

主料:

乌梅（6颗）、桂花（少许）、冰糖（十块）、冰块（少许）

做法步骤：

1、六颗乌梅，洗净，用开水泡一小时。加入1升水，大火煮沸，放入文火煲，煲1小时后取出，滤渣，放凉，放入桂花少许。

2、出锅后加入适量冰糖，根据个人口味可多可少，喝之前加入冰块！夏日特饮完成！。

乌梅的热量(卡路里)219千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含锌，富含膳食纤维；

桂花的热量(卡路里)107千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与菊花、糯米、豆腐搭配；

冰糖的热量(卡路里)397千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与白果、草莓、莼菜搭配；

冰块的热量(卡路里)0千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降高热、止血、止痒解毒等功效；