芝士奶香�h红薯的做法_怎么做芝士奶香�h红薯_如何做芝士奶香�h红薯

　　虾卷的做法简单是的常见菜，不一定要看咸蛋虾卷视频才能学会，但怎么做咸蛋虾卷最好吃，跟着的做法图解来做这道咸蛋虾卷吧。

　　菜系及功效：谱 补阳食谱

　　口味：咸鲜味工艺：包裹蒸

　　主料：100克,咸150克,200克

　　辅料：鸡蛋清20克

　　调料：盐4克,味精3克,料酒5克,淀粉()15克,猪油（炼制）15克,葱汁5克,姜汁5克

　　

　　1. 鸡蛋磕入碗中，加入精盐及湿淀粉少量，拌匀；

　　2. 炒锅洗净上火加热，并用一块干布沾油将锅擦抹干净，倒入蛋液，旋转烙成蛋皮；

　　3. 虾肉去虾线洗净，挤干水，剁成泥，加盐、味精、葱姜汁、干淀粉少量、熟猪油及一个蛋清搅拌成蓉泥；

　　4. 将蛋皮切成方形，把虾平抹在蛋皮上，将咸蛋黄卷在中间，卷紧，现用洁布裹严，上笼蒸熟；

　　5. 取出晾凉，去布后即可切片装盘。

　　小帖士-：

　　鸡蛋：与同食损伤脾胃；与、同食导致腹泻；同时不宜与、、、茶同食。

　　咸鸭蛋：咸鸭蛋不宜与甲鱼、同食。

　　虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如、、、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

　　鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。