姜葱花甲这样做超好吃

主料:

花甲（500克）、姜丝（15克）、大蒜（3粒）、葱（10克）、红辣椒（1根）、烹饪黄酒（1大勺）、生抽（2大勺）、花生油（1小勺）

辅料:

水（1000毫升）

做法步骤：

孩子晚上睡觉抽搐怎么办1、花甲买回来先用水泡着养几个小时，加几滴油可以使得花甲更干净点。
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2、另起一锅装入1000毫升水，水开下花甲煮。
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3、煮至花甲壳开，熄火，捞出用流动的水彻底冲洗干净，放一旁备用。
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4、锅底抹油，姜丝、拍碎的蒜粒、切圈的红辣椒垫底。
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5、放入花甲，绕圈浇上烹饪黄酒、生抽。
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6、盖盖子，启动“干锅”功能，开始自动烹饪。
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7、自动烹饪结束后，将锅内食材拌均匀，装碟撒上葱花。
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姜丝的热量(卡路里)41千卡；具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效；可与慈姑、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量(卡路里)128千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效；可与火腿、粳米、五花肉搭配；与鸡肉、鸡胸肉、草菇相克，同食可能会引起不适；

葱的热量(卡路里)31千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；

红辣椒的热量(卡路里)40千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利：钠盐含量过高；具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效；可与白菜、豆腐、海虾搭配；与羊肝、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量(卡路里)20千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

花生油的热量(卡路里)886千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有促生长、抗衰老、止血等功效；