自制酸奶最好吃的做法

主料:

地瓜（200克）、芋头（200克）、海鲜干（20克）、鹌鹑蛋（数枚）

辅料:

蒜苗（适量）、红椒（少许）、黑木耳（少许）、盐（少许）、胡椒粉（少量）、鸡精（少许）、高汤（1勺）、橄榄油（适量）

做法步骤：

1、先把地瓜香芋切成滚刀块，然后放进开水里，稍微煮一下，约5分钟后，捞出来备用；。

2、在锅里加橄榄油，放入葱姜末炝锅，把泡发好洗净的海鲜干放进去，煸炒出香味；。

3、加上1勺高汤，把地瓜块、香芋块、鹌鹑蛋倒进锅里，加一些盐、胡椒粉和鸡精，煨10分种左右；。

4、勾水淀粉，撒上一些切碎的蒜苗，翻炒一下出锅装盆。

地瓜的热量(卡路里)57千得上了癫痫能够治好吗卡；具有生津止渴,降低血压,降低血脂等功效；与西红柿、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；

芋头的热量(卡路里)81千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、洁齿防龋、解毒防癌等功效；可与猪瘦肉、牛肉、牛腩搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；

鹌鹑蛋的热量(卡路里)160千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；