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发布时间:2022-04-30 06:45:12
怎么做腌酸脆萝卜好吃?学做腌酸脆萝卜需要哪些食材?家常美食网为您提供腌酸脆萝卜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味腌酸脆萝卜!
准备时间:10分钟内
制作时间:2小时以上
用餐人数:3-4人
腌制过好几次酸萝卜,都不成功,不是太酸就是不够爽脆,今天得高人指点,终于成功了,味道很不错哦,大家可以试试。
1.白萝卜1个削皮。
2.切成小段。
3.切好的萝卜放在盆子里面撒一层盐, 拌匀,放置一小时。
4.腌制一个小时萝卜会出一些水。
5.把萝卜里面的水倒掉。
6南宁癫痫病医院那家好.再用纯净水冲洗一下萝卜。
7.再准备一个碗,加入适量凉白开。
8.加入适量白糖。
9.加入适量白醋,调成适合自己酸甜口味的汁。
10.倒入无水无油的瓶子里,加入切好的萝卜。汁要漫过萝卜。
11.拧上盖子,腌制一天就可食用了。
调制腌萝卜的汁一定要加凉白开稀释,否则会太酸。这是经验哦。