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发布时间:2022-04-30 07:15:21
双椒海米肉丁是很美味的简单,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面小编就为大家说说双椒海米肉丁的做法步骤,看看双椒海米肉丁怎么做既美味又好吃。
双椒海米肉丁介绍
(30克) 末(10克) 葱花(10克) 大豆油(适量) 盐(2克)
双椒海米肉丁的做法步骤:癫痫病长沙哪个医院好rong>
1.新鲜的切成小拇指盖大小的丁,我用的是前腿肉。
2.准备好葱姜,和一份自制剁椒,海米洗干净控水备用
3.肉丁放盐和淀粉抓匀备用
4.锅里油烧癫痫大发作的治疗热,肉丁放油里过一遍,大约1分钟捞出,也叫滑油
5.肉丁捞出控油备用
6.锅留油,放姜花椒炒香,要温油榨出姜和花椒的香味,榨到油热冒青烟
7.放剁椒和葱花炒香,这个要油温高的
8.炒匀,炒出葱花和剁椒的香味,这个要2分钟才能炒出红油
9.看到油变红,剁椒有点微干,就算炒好了
10.然后放肉丁和海米翻炒,炒匀
11.下图正在炒的过程,要不外伤性癫痫病治疗段的翻炒,同时放盐
12.炒到发干,肉丁黄黄的,很饱满就可以了
13.关火装盘,一道靓丽美味的双椒海米肉丁就做好了!
14.真是色香味俱全的好菜!你们喜欢就做吧!