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发布时间：2022-04-30 07:15:07
这道酸笋焖鸭特别的适合在炎热的夏季食用，酸酸辣辣的口感很是开胃，而且笋吃起来口感特别的不错，喜欢的朋友都快来尝试一下吧。
食材：
鸭肉、 酸笋
调料：
黄酒、 辣椒段、姜片、白糖、 生抽、 水淀粉
做法：
1、鸭子剁块放入锅中焯水后洗净备用。
2.、酸笋切片，辣椒切小段，姜、蒜去皮切片备用。
3、干锅下鸭块翻炒至鸭块煸出油后铲起装盘。
4、锅内加入一点点油，放入姜片和蒜片小儿癫痫治疗方案爆香。
5、再放入鸭块大火煸炒至鸭肉表面微金黄。
6、加入酸笋和辣椒，调入适量的黄酒，生抽翻炒均匀，再加入完全没过鸭肉的水，盖上盖子焖煮。
7、中途再调入适量的糖和盐，大火该怎么治疗癫痫比较的好呢 大家看看吧烧开后转中小火焖20分钟。
8、最后调入适量的淀粉水，收浓汁即可出锅装盘食用。
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