蚝油青椒牛肉丁的做法_蚝油青椒牛肉丁怎么做_蚝油青椒牛肉丁的家常做法_彭贞观

，，，盐，生抽，，姜，料酒

准备：

牛肉切小丁，青椒切小块，老姜切片，腌牛肉，放生粉、适量油、白糖、少许生抽、料酒，拌匀，腌制7济南去哪治疗癫痫病好-8分钟

1、 锅中放适量油、姜片放入中火爆香

2、 放入牛肉丁，炒至牛肉变色

3、 放蚝油、盐拌炒

4、 放入青椒，炒至断生即可~

1、 很多筒子说牛肉一不小心就会炒老了，这个主要还是火候控制的问题，也没有绝对是多少时间，毕

竟牛肉切的还有大小呢哈~~多试试，就会找到那个点的

2、 事先腌一下还是需要的，方便入味，缩短在锅里待的时间，腌肉的时候，要记得放些食用油哈~~ <比较好的羊角风医院是哪家/p>

还有我腌肉的时候总喜欢放点儿白糖在里面，不过量只是一点点而已，加上这道菜蚝油本身就是带

甜的，所以量会更少些。