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发布时间:2022-04-30 06:45:10
鸡?当然是做迷迭香柠檬烤鸡啦!除了迷迭香,还加了柠檬和薄荷,加了柠檬是想更清香些,不那么腻,这大热天的,不用多说,你懂的。这么完整的烤鸡,外皮烤得油爆爆的,外酥里嫩,吃起来倒是很爽,想吃哪儿扯哪儿。
迷迭香柠檬烤鸡
材料:三黄鸡1只(2斤左右)治癫痫病好方法 迷迭香1把 蒜6瓣 柠檬1个 薄荷1把 黑胡椒末适量 盐适量 橄榄油少许 蜂蜜20克
做法:
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1、三黄鸡收拾好后去头去脚,先给全身和鸡肚子里撒上橄榄油、盐和黑胡椒末,按摩几分钟;
2、新鲜迷迭香和蒜一起剁烂;
3、把迷迭香蒜泥抹在鸡的全身和肚子里,也按摩几分钟后,用保鲜袋包起来,冷藏一晚上。没有时间的头疼性癫痫治疗的话,多按摩一下,冷藏一两个小时也可以;
4、柠檬先切一小半,往鸡身上挤上一些柠檬水,再把剩下的柠檬切片,用两三片和一半的薄荷塞鸡肚子里,剩下的两三片柠檬和剩下的薄荷垫在鸡身下。再把鸡的两腿给绑起来,这只是为了造型,也可以不绑。我用的是栓粽子的来绑的。