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发布时间:2022-04-30 06:45:11
怎么做肉末烧好吃?学做肉末烧豆腐需要哪些食材?家常美食网水木之友老师为您提供肉末烧豆腐的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的肉末烧豆腐。
豆腐:清热泻火、益气、解毒
:补肾、滋阴、益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
豆腐 猪肉 姜 葱 豆瓣酱 酱油 蚝油 油
1.腐切1.5厘米见方的小块。
2.猪肉切成小粒。
3.葱姜切末。
4.热锅下油,放入姜末炝锅,再放入猪肉翻炒至出油。
5.下入豆腐翻炒,稍微煎一下。
6.煎至豆腐表面刚变黄时,加酱油,豆瓣酱,蚝油翻炒均匀。
7.盖盖焖1分钟。
8.最后撒葱花翻炒几下出锅即可。