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发布时间:2022-04-30 06:45:10
鸡是常见的家禽,也是人们餐桌上的常客。光是就有好几种做法,今天网小编向各位推荐的事核桃仁榛蘑炒炖鸡,这道菜中,榛蘑的鲜味很好的与鸡肉融合,在加上一些核桃仁,不仅美味,而且富有,不想赶紧动手尝试下吗?
核桃仁榛蘑炒炖鸡
主料:柴鸡1只,干榛蘑50g
配料:核桃仁100g,干粉条150g,葱姜蒜适量,花椒10粒,八角2个,香叶4片,桂皮1块
调料:生抽3汤匙,盐2小勺,鸡精1/2小勺
制作方法:治小儿癫痫病哪医院好-size: 12px;">
1.柴鸡斩块,入沸水焯烫至肉质紧实无血水析出,然后捞出洗净杂质沥干水分备用
2.榛蘑用清水泡发好,捞出来冲洗干净泥沙和杂质,挤干水分备。泡发榛蘑的水静置留用
3沈阳哪里癫痫治的好.干粉条提前用清水泡软
4.锅内放油,放入花椒、八角、香叶、桂皮炒香
5.然后放入葱姜蒜炒香
6.放入鸡块不断翻炒至鸡块表面变金黄