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发布时间:2022-04-30 06:45:10
本食谱来自【xxxboom】老师分享的红枣酱的做法,下午茶;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);
每次例假前后都会做点,花不了多少时间,但是对自己身体又是好的。这次做的大概是5天的量。
主料:红枣若干,干桂圆若干,红糖3匙
1. 第一步当然是准备好原材料啦。剥好的桂圆干,去了核切片的红枣(红枣去核可以用吸管),剥好的桂圆和切好的红枣大概1:1。3匙的红糖用热水化开。哈哈,这个摆放像不像米老鼠。
2. 将化开的红糖水倒入锅中,烧开后倒入之前备好的桂圆和红枣。大火熬制。看着差不多的时候,改小火收汁。(期间要注意搅拌哦,怕糊锅)
3. 大概用小火熬到这种程度的时候,再用小火焖了一会儿。差不多就起锅了。
4. 铛铛铛!。。最后的成品就是这样啦。这个酱可以用来泡水喝,也可以用来摸,还可以用来做馅,可以说是另一种奥利奥,百变吃法。
家里没有玻璃瓶了,就用碗来盛的,然后用保鲜膜封好,喝的时候弄一点。要是用玻璃瓶来装,一定要保证玻璃瓶干燥,晾至常温后,可以用蜂蜜覆盖一层,再密封好。但是建议,7天左右的量,喝完再做,这样可能更好一些。
xxxboom老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享桂圆红枣酱的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了桂圆红枣酱的家常做法了吧。