车打奶酪饼干--给宝宝补钙的零食的做法_菜谱

1. 车打奶酪插成丝儿，或者切成小丁（图片是剩余的一点，大概10g，用来装饰）

全国知名癫痫病医院b">2. 黄油室温软化后，加入糖和盐，搅打至体积变大。黄油不需要融化成液态，那样很难打到蓬发。

3. 再加入全蛋液，搅拌均匀；加入奶酪，打匀。

4. 筛入低粉，揉成团。

5. 烤箱175度预热；把揉好的面团擀成厚约2mm的片，扣膜成型，中间撒一点奶酪碎儿和黑芝麻。放入烤盘，烤15分钟，取出装盒。时间可以根据自家烤箱温度调整，可以不时看下，只要饼干颜色变成金黄基本就可以啦

这里我用的无盐黄油，并只加了少量盐，所以做出来的饼干是甜口的，想吃咸口的童鞋可以适当多加一些盐。